Recept: Pittige pasta met ballen

Recept: Pittige pasta met ballen

Mmm, een bordje pasta in pittige tomatensaus met stevige balletjes en een authentieke Parmezaanse kaassmaak als finishing touch … Dat had ik lang niet meer geproefd! Gelukkig hoef ik het voortaan nooit meer zo lang te missen, want nu heb ik hét recept ontdekt. Met de juiste saus, de lekkerste balletjes en de meest perfecte plantaardige kopie van Parmezaanse kaas. Andiamo, de keuken in!

Eet smakelijk alvast! Laat je me weten wat je van dit recept vindt?
Reageer hieronder of tag @renmeisje in je foto op Instagram of Facebook!

Pittige pasta met ballen

Met de juiste saus, de lekkerste balletjes en de meest perfecte plantaardige kopie van Parmezaanse kaas maak je deze heerlijke pittige pasta met ballen. Andiamo, de keuken in!

Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2

Ingredients

  • 130 gram pasta
  • 400 gram roerbakgroenten
  • 1 pakje Vegafit balletjes
  • 1 pakje passata
  • 1 blikje tomatenpuree
  • Scheutje Callowfit Tasty Toscana (optioneel)
  • Italiaanse kruiden naar smaak
  • Parmi Topper (optioneel)
  • Sambal naar smaak (optioneel)

Instructions

  1. Kook de pasta gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

  2. Bak de groenten kort aan in een grote pan en voeg de balletjes, passata en tomatenpuree toe.

  3. Laat de groenten en balletjes langzaam gaar sudderen.

  4. Breng de saus op smaak met Italiaanse kruiden, eventueel een scheutje Tasty Toscana en wat sambal als je van pittig houdt.

  5. Serveer met Parmi Topper voor de echte authentieke Italiaanse kaassmaak!

Volg:
Share:

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

DutchEnglishItalian
Close