Recept: Sinaasappelkokosmakronen

Recept: Sinaasappelkokosmakronen

Gemakkelijker kunnen we het niet maken, wel lekkerder! Koekjes van aan elkaar geplakte kokosrasp, het is zo eenvoudig. Meng er een vleugje van een ander heerlijk ingrediënt doorheen, bak eventjes goudbruin in de oven en smullen maar! Koekjes voor bij de koffie kopen is verleden tijd, want met een paar houdbare ingrediënten in huis ben jij altijd voorbereid op onverwachte gasten. Of op een verwenmomentje voor jezelf natuurlijk 😉 Deze knapperige sinaasappelkokosmakronen wil je in ieder geval zeker in je repertoire opnemen!

Eet smakelijk alvast! Laat je me weten wat je van dit recept vindt?
Reageer hieronder of tag @renmeisje in je foto op Instagram of Facebook!

 

Sinaasappelkokosmakronen

Koekjes voor bij de koffie kopen is verleden tijd, want met een paar houdbare ingrediënten in huis ben jij altijd voorbereid op onverwachte gasten. Of op een verwenmomentje voor jezelf natuurlijk 😉 Deze knapperige sinaasappelkokosmakronen wil je in ieder geval zeker in je repertoire opnemen!

Prep Time 5 minuten
Cook Time 15 minuten
Total Time 20 minuten
Servings 10

Ingredients

  • 100 gram kokosrasp
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 1-3 druppels sinaasappelolie

Instructions

  1. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.

  2. Verwarm de oven voor op 180 graden.

  3. Maak koekjes van het deeg in gewenste vorm en grootte.

  4. Bak de koekjes in circa 15 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven. Let ondertussen goed op, want afhankelijk van hun grootte en plaats in de oven kunnen ze snel aanbranden!

Recipe Notes

Voor dit recept gebruikte ik de biologische kokosolie van Fairtrade Original en de sinaasappelolie van Chi Natural Life.

 

Volg:
Share:

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

DutchEnglishItalian
Close